イギリス、と言えばメシはマズイ、と言われる。確かに食パンは芸術的にマズイ。 どうしてあれでいいのか理解できない位、マズイ。
イギリスと言えば、ビールとフィッシュアンドチップスである。 Stainsのジョージ亭(The George)にてビールとフィッシュアンドチップをオーダーした。 ビールは冷えていないQuestエールを1パイント(£2.29)とフィッシュアンドチップス(£6.40)である。
冷えていないビールなんて、言われそうだが、どうやらギネスとか種類、銘柄で冷やす冷やさないを決めているらしい。ちなみに地元のおじいさんが頼んだQuestを真似っこしてすかさずオーダーしてみた。見事に冷えていない。
フィッシュアンドチップスといえばタラのフライ、芋の唐揚げ、エンドウ豆がお約束らしい。 エンドウ豆はマッシュというのがオプションでこいつがなかなかいい。ウグイス餡のようなものである。豆の甘さを実感、である。
タラ(Cod)は半身というがかなりデカイ。感覚的にはフィレオフィッシュの中身4個分はかたい感じである。 カラッと揚がっていれば、美味しいし、胃にもたれない。
20年ほど前、ロンドン市内で食べた奴は不味かったが、今回は2回食って2回とも美味い。